Podréis empezar visitando uno de los castillos de Ariège. Entre el centenar de castillos-fortalezas que tiene este departamento, ¡encontraréis uno que sabrá seduciros! Descubrid el castillo de Montségur tomando altitud o el castillo de Foix, refugio de los cátaros perseguidos.
A continuación, visitad las famosas cuevas prehistóricas a nivel mundial, la cueva de Niaux que ha dado a conocer Ariège en todo el mundo. Descubrid su «salón negro» y admirad las pinturas, con trazados negros de animales de época en las paredes, que datan de la época magdaleniense, unos 14 000 años antes.
Por último, podréis partir para descubrir bonitos pueblos tradicionales y auténticos de Ariège y que bien merecen una parada. Casas con entramado, galerías cubiertas totalmente de madera, la bastida medieval de Mirepoix o bien, probablemente el pueblo con más historia de Ariège: Saint-Lizier.